Aktuelle Empfehlungen & saisonale Highlights
Freuen Sie sich auf regelmäßig wechselnde Empfehlungen und saisonale Highlights, die von unserem Küchenteam mit viel Liebe und Kreativität zusammengestellt werden. Ob besondere Delikatessen, frische Zutaten aus der Region oder mediterrane Spezialitäten der Saison – unsere Empfehlungen bieten Ihnen immer wieder neue Geschmackserlebnisse.
Noel Sommer Editiion
Tapas Mesa
Kleine mediterrane Spezialitäten – ideal zum Teilen und Genießen.
Gebratene Calamaretti
13,00 €Frische Pfifferlinge | Kirschtomaten | Kräuter
Carpaccio vom Rinderfilet
15,00 €Rucola | Parmesan | frische Pfifferlinge
Formaggio di Capra
14,00 €Karamellisierter Ziegenkäse | Rucola | frische Pfifferlinge
Burrata
13,00 €Rote-Bete-Carpaccio | frische Pfifferlinge
Bruschetta ai Finferli
12,00 €Geröstetes Landbrot | frische Pfifferlinge | Parmesan
Hauptgerichte
Frische Tagliatelle mit Pfifferlingen
25,00 €Frische Pfifferlinge | Trüffelcreme | Sommertrüffel
Spaghetti mit Pfifferlingen
24,00 €Frische Pfifferlinge | Cherrytomaten | Kräuter | Sommertrüffel
Pfifferling-Gnocchi
23,00 €Frische Pfifferlinge | Kräuterrahmsauce | Parmesan | Sommertrüffel
Lachsfilet vom Grill
32,00 €Gebratene Pfifferlinge | Trüffel-Kartoffelpüree | Brokkoli | Sommertrüffel
Rumpsteak Tagliata
35,00 €Rucola | Parmesan | Tagliatelle in Trüffelcreme | Sommertrüffel